Österreichische Richtlinien
Richtlinie für AMA-Gütesiegel (Fisch)
Biorichtlinie BIO Austria (Fisch)
Bei den meisten Richtlinien benötigen Sie genaue Aufzeichnungen über Besatz, Abfischung, Produktionsmittel etc. Auch die AEV Aquakultur und die Aquakulturseuchenverordnung verlangen solche Aufzeichnungen. Für Teichwirte hat die Ökologische Station Waldviertel ein Teichbuch auf Excel-Basis entworfen, das Sie hier herunterladen können
Brachse mit Laichausschlag